Goma Xantana Transparente
Descripción: La goma xantana es un polisacárido natural producido por la fermentación de carbohidratos con la bacteria Xanthomonas campestris. Se utiliza ampliamente en la industria cosmética, alimentaria y farmacéutica debido a sus propiedades espesantes y estabilizantes.
Características:
- Origen: Fermentación de carbohidratos por Xanthomonas campestris
- Propiedades: Agente espesante, estabilizante, formador de gel
- Uso Principal: Cosmética, alimentos, productos farmacéuticos
Propiedades:
- Espesante: Aumenta la viscosidad de las fórmulas, proporcionando una textura suave y uniforme.
- Estabilizante: Mejora la estabilidad de las emulsiones y suspensiones, previniendo la separación de ingredientes.
- Formador de Gel: Forma geles transparentes en soluciones acuosas, ideal para productos que requieren un acabado claro y limpio.
Aplicaciones:
- Cosmética: Utilizada en la formulación de geles, lociones, cremas y productos para el cuidado del cabello para mejorar la textura y la estabilidad. Ideal para productos que requieren una apariencia transparente y no turbia.
- Alimentos: Empleada como espesante en productos alimenticios como salsas, aderezos y bebidas, proporcionando una textura suave y uniforme.
- Farmacéutica: Utilizada en la formulación de productos farmacéuticos para mejorar la viscosidad y la liberación controlada de ingredientes activos.
Instrucciones de Uso:
- Cosméticos: Incorporar en la fase acuosa de la fórmula y mezclar bien. Generalmente se utiliza en concentraciones del 0.1% al 1% dependiendo de la viscosidad deseada.
- Alimentos: Añadir en polvo a líquidos o mezclas y calentar ligeramente si es necesario para disolver completamente. La concentración varía según la receta y el uso previsto.
Precauciones:
- Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y la luz directa.
- Usar con moderación en formulaciones para evitar una viscosidad excesiva.
- Realizar pruebas de compatibilidad en pequeñas cantidades antes de usar en grandes lotes.